Закупка продуктов питания (колбасные изделия) для нужд Курской школы-интерната I и II вида

Колбаса вареная ГОСТ высшего сорта. Внешний вид: батон с чистой поверхностью, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков. Вид на разрезе: фарш равномерно перемешан, без пустот, светло-розового цвета или с оранжевым оттенком. Запах и вкус, свойственные данному виду продукта со слабовыраженным ароматом пряностей, слабо соленый, без посторонних привкусов и запахов, в количестве 40 (сорок) кг. Колбаса варено-копченая ГОСТ высшего сорта. Внешний вид: батон должны иметь поверхность чистую, сухую, без повреждений оболочек, наплывов фарша, без пятен. На разрезе фарш без пустот и серых пятен, цвет фарша от разового до темно-красного. Вкус и запах приятные, с ароматом копчения и пряностей, в количестве 40 (сорок) кг. (приложение 1). Поставляемая продукция должна соответствовать требованиям санитарных норм и правил. Продукция, подлежащая в соответствии с законодательством РФ обязательной сертификации, должна иметь сертификат соответствия, подтверждающий ее качество и безопасность. Поставщик передает получателю копии заверенных сертификатов соответствия (удостоверение качества, декларация о соответствии, товарно-транспортная накладная) и другие документы, подтверждающие качество и безопасность поставляемой продукции, указанной в накладной (счет-фактуре). Упаковка продукции должна обеспечивать ее сохранность при транспортировке и хранении.