Запрос котировок на право заключения договора на оказание услуг по обеспечению горячим питанием обучающихся филиала Г(О)ОУ НПО ПУ № 29 с.Доброе в феврале-марте 2011 года.

Пункт общественного питания должен представлять собой помещение столовой, оборудованное столовой мебелью и технологическим оборудованием, электричеством, горячей и холодной водой. Исполнитель услуг обязан предоставить посуду для столовой, столовые приборы, кухонный инвентарь из расчета на 112 человек. Обед должен подаваться в посуде Исполнителя услуг: тарелки керамические; ложки и вилки из нержавеющей стали или пищевого алюминия; стаканы стеклянные или пластмассовые объемом 200 мл. Исполнитель услуги должен соблюдать установленные санитарные, технологические, противопожарные нормы, правила и требования. Оказание услуг должно соответствовать требованиям действующего законодательства в сфере оказания услуг общественного питания, требованиям ГОСТа Р 50764-95 «Услуги общественного питания. Общие требования», ГОСТа Р 50763-95 «Общественное питание кулинарной продукции, реализуемой населению. Общие технические требования», ТУ, СанПиН. Обед должен состоять из трех блюд, второе блюдо должно быть мясное или рыбное. Калорийность одного горячего обеда должна быть не менее 770 ккал., повторяемость одинакового меню не менее чем через 5 дней. Приготовление горячего питания должно производиться из продуктов Исполнителя услуг согласно меню.