Поставка изделий колбасных (Код ОКДП 1511032)

Спецификация Код ОКДП: 1511032 Изделия колбасные № п.п Наименование и характеристика товара Ед. изм. Срок хранения (сут) Требование к качеству товара Кол-во поставки, шт 1 Ветчина "Деликатесная Останкинская" в полиамиде шт от 40-45 суток при t? от +2?С до +6?С Состав: свинина высший сорт, соль, пряности. Вес 1 ±3% кг. Ветчина должна быть прямоугольной формы с закруглёнными краями, ширина которой составляет 8,0-8,5 см, длина -18,0-18,5 см, высота - 6,0-6,5см.Ветчина должна иметь пластичную консистенцию и при нарезании пластин толщиной 0,1-0,3 см должна легко сворачиваться в рулетики. На разрезе имеет нежно- розовый цвет без каких-либо включений. 200 2 Сосиски "Сливочные Останкинские" в вакуумной упаковке шт от 15-20 суток при t? от +2?С до +6?С Состав: свинина, говядина, масло сливочное, сливки сухие, растительный белок, соль, пряности. Вес 0,350 ±3% кг. Внешний вид: батончики с чистой сухой поверхностью, нежной, сочной консистенции. Цвет и вид фарша на разрезе: розовый или светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан. Запах и вкус: свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру солёный. 50 3 Сосиски "Докторские Останкинские" в вакуумной упаковке шт от 15-20 суток при t? от +2?С до +6?С Состав: свинина, говядина, крахмал, молоко сухое, растительный белок,соль, пряности, пшеничная клетчатка, яичный порошок, сахар. Вес 0,350 ±3% кг. Внешний вид: батончики с чистой сухой поверхностью, нежной, сочной консистенции. Цвет и вид фарша на разрезе: розовый или светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан. Запах и вкус: свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру солёный. 3250 Итого шт 3500