Поставка молока и молочной продукции, в количестве: молоко – 26 000 л, масло сливочное – 3 500 кг, сыр – 1 500 кг, сметана – 1 700 кг, творог – 4 000 кг, кефир -10 000 л

Творог

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. не менее 18 % жирности, произведенное из натурального молока-сырья без консервантов в соответствии с требованиями технических условий и технического регламента на молоко и молочную продукцию

Сыр

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. твердый, жирность не менее 40% произведенный в соответствии с требованиями технических условий и технического регламента на молоко и молочную продукцию

Сметана

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. не менее 25 % жирности, произведенное из натурального молока-сырья без консервантов в соответствии с требованиями технических условий и технического регламента на молоко и молочную продукцию

Масло сливочное

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Масло с массовой долей влаги не более 25,0%, выработанное из пастеризованных сливок - сладкосливочное, без добавления поваренной соли - несоленое (массовая доля жира не менее 72,5%). Вкус и запах чистый, без посторонних привкусов и запахов, характерный для сливочного масла. Консистенция однородная, пластичная, плотная. Произведено в соответствии с требованиями технических условий и технического регламента на молоко и молочную продукцию

БИО Кефир

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. не менее 3,2 % жирности, произведенное из натурального молока-сырья без консервантов в соответствии с требованиями технических условий и технического регламента на молоко и молочную продукцию

Молоко

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. питьевое ультрапастеризованное не менее 3,2% жирности, произведенное из натурального молока-сырья без консервантов, в соответствии с требованиями технических условий и технического регламента на молоко и молочную продукцию. Срок хранения не менее 180 суток