поставка молочных продуктов

Приложение № 2 к извещению о запросе котировок цен - Техническое задание 1. Молоко питьевое коровье (цельное). Режим термической обработки: пастеризованное. Массовая доля жира не менее 3,2%. Изготовлено без использования продуктов растительного происхождения. Однородная непрозрачная жидкость, без осадка, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Цвет белый, может быть со слегка желтоватым оттенком. Не допускаются пороки вкуса, консистенции, запаха, цвета. ГОСТ Р 52090-2003 "Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия. ГОСТ Р 52090-2003" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.06.2003 N 219-ст) (ред. от 09.12.2008). Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Количество - 7600 л. 2. Масло сливочное коровье несоленое. Массовая доля жира 82,5%. Сорт высший. Изготовлено из пастеризованных сливок, без использования продуктов растительного происхождения. Вкус и запах – выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид - плотная, пластичная, однородная, поверхность на срезе блестящая. Цвет светло-желтый однородный по всей массе. Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ГОСТ Р 52969-2008 "Масло сливочное. Технические условия. ГОСТ Р 52969-2008" (утв. Приказом Ростехрегулирования от 13.10.2008 N 232-ст)» Количество - 440 кг. 3. Творог. Массовая доля жира 9%. Внешний вид и консистенция: мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Без добавления немолочных компонентов, продуктов растительного происхождения. ГОСТ Р 52096-2003"Творог. Технические условия. ГОСТ Р 52096-2003" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.06.2003 N 225-ст) (ред. от 09.12.2008). Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Количество - 280 кг. 4. Сметана. Массовая доля жира 20%. Однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Вкус и запах чистые кисломолочные, цвет – белый с кремовым оттенком, равномерный. Без пороков. Без добавления немолочных компонентов, продуктов растительного происхождения. ГОСТ Р 52092-2003 "Сметана. Технические условия. ГОСТ Р 52092-2003" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.06.2003 N 221-ст) (ред. от 09.12.2008). Соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Количество - 280 кг. Поставка должна осуществляться с запасом срока годности не менее 80% от срока, установленного производителем и указанного на упаковке срока годности.