Приготовление завтраков и обедов для обучающихся муниципального общеобразовательного учреждения гимназии №4 г.Лыткарино из продуктов поставщика

Приготовление и обедов для обучающихся муниципального общеобразовательного учреждения гимназии №4. Продукты питания, применяемые для приготовления завтраков и обедов , должны иметь следующие документы ( удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, документы ветеринарно-санитарной экспертизы, документы изготовителя, поставщика пищевых продуктов, подтверждающие их происхождение, сертификаты соответствия, декларации о соответствии), подтверждающие их качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, в соотвествии с законодательством РФ. Количество дней приготовления для обучающихся 1-х классов -37, для обучающихся 2-х и 3-х классов - 41. Количество дней приготовления адресных обедов для обучающихся, находящихся в тяжелой жизненной ситуации - 41. Приготовление завтраков и обедов осуществляется с понедельника по пятницу по завке учреждения: завтраки для обучающихся 1-х классов- 4144, завтраки для обучающихся 2-х классов -4100, завтраки для обучающихся 3-х классов -3198, адресные обеды для обучающихся, находящихся в тяжелой жизненной ситуации -1435. Приготовление затраков и обедов осуществляется по примерному десятидневному меню, согласованному с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.