закупку продуктов питания Молоко и молочные продукты для отд. обслуживаемых пациентов по бюджету ( далее Товара) на 2014г.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ на поставку продуктов питания «Молоко и молочная продукция» для отд. обслуживаемых пациентов по бюджету на 2014г. Перечень продуктов, общие требования: 1. Молоко питьевое ультрапастеризованное классическое (массовая доля жира 3,2% жирности) в упаковке Тетра Пак 1 л со сроком хранения не менее 10 суток 2. -иметь сертификат соответствия - соответствие требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию(ФЗ от 12.06.2008г.№88) Объем – 1925 л Поставка – 3 раза в неделю 3. Кефир питьевой (массовая доля жира 3,2% жирности) в упаковке Тетра Пак 1 л со сроком хранения не менее 10 суток - высокое качество и соответствие ГОСТ Р 52093-2003 - соответствие требованиям технического регламента на молоко, молочную продукцию(ФЗ от 12.06.2008г.№88) - -иметь сертификат соответствия Объем – 1100 л Поставка – 3 раза в неделю 4. Молоко сухое обезжиренное распылительной сушки фасованное в бумажные мешки с полимерными вкладышами 25% жирности 400 г - высокое качество и соответствие ГОСТ 52791-2007, - соответствие требованиям нормативных документов ГОСТ Р 51074-2003 п.п. 4. 4.4.1; - иметь сертификат соответствия Остаточный срок годности на момент поставки не менее 70%. Объем – 24 кг Поставка –1 раз в неделю 5. Молоко цельное, сгущенное с сахаром ж/банки по 380 г - высокое качество и соответствие ГОСТ Р53436-200 соответствовать требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию(ФЗ от 12.06.2008г.№88) Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%. - иметь сертификат соответствия Объем – 25 кг Поставка –1 раз в неделю 6. Творог классический (массовая доля жира 9%), весовой и упакованный в кашированную фольгу , ведра по 3 кг ГОСТ 52096-2003 Срок годности 10 суток - высокое качество и соответствие Гост Р 52096-2003 - соответствие требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию(ФЗ от 12.06.2008г.№88) иметь сертификат соответствия Объем – 186 кг Поставка –2 раза в неделю 7. Сметана классическая (массовая доля жира 20%) в пластиковых стаканах200гр., 400 в транспортной таре ГОСТ Р52092-2003 срок годности 10суток иметь сертификат соответствия - высокое качество и соответствие ГОСТ Р 52092-2003 - соответствие требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию(ФЗ от 12.06.2008г.№88) Объем – 136 кг Поставка –3 раза в неделю 7.Сыр твердый 45% жирности в потребительской упаковке – «Российский» или эквивалент иметь сертификат соответствия .Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%. - высокое качество - соответствие требованиям нормативных документов; ГОСТ Р 52972-2008 Объем – 146 кг Поставка –2 раза в неделю 8. Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % жирности весовое блок 10 кг ГОСТ 52969-2008 - высокое качество ГОСТ Р 52969-2008 должен соответствовать требованиям нормативных документов гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов СанПин 2.3.2.1078-01 прил.1,инд.1.7.6.,7.6.2,ГОСТ 37-91; п.п.2.3.2.1.,2.3.2.2.,2.3.3 Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%. иметь сертификат соответствия Объем – 182 кг Поставка –2 раза в неделю № п/п Наименование и характеристики Товара Единица измерения Кол-во 1 Молоко питьевое ультрапастеризованное классическое 3,2% жирности л 1925 2 Кефир питьевой (массовая доля жира 3,2% жирности) л 1100 3 Молоко цельное, сухое обезжиренное распылительной сушки кг 24 4 Молоко цельное, сгущенное с сахаром банки по 400 г кг 25 5 Творог классический (массовая доля жира 9%),срок годности 10 суток кг 186 6 Сметана классическая (массовая доля жира 20%),срок годности 10 суток кг 136 7 Сыр твердый 45% жирности кг 146 8 Масло сладкосливочное несоленое 82,5 % жирности1520501 кг 182 Требования к качеству, техническим характерист