Поставка молочной продукции во 2 квартале 2012 года

Натуральное молоко белого цвета со слегка желтоватым оттенком, однородной консистенции, без осадка и постороннего запаха и цвета, пастеризованное с содержанием жира 3,2% длительного срока хранения, ГОСТ 52090-03, 52783-2007, тетра пакет 1 литр. В количестве 4000 л. Кефир. Кисломолочный продукт белого цвета средней вязкости, вырабатываемый из нормализованного молока с использованием закваски на кефирных грибках с содержанием жира 3,2%, со сроком хранения не более 3-х суток, ГОСТ Р 52093-2003, тетра пакет 1 л.В количестве 350л. Сметана.Кисломолочный продукт, изготавливаемый из сливок коровьего молока с добавлением молочных продуктов, однородная густая масса с глянцевой поверхностью, белого с кремовым оттенком цвета, без посторонних привкусов и запахов, в пластиковых стаканчиках от 230 г. до 250 г., с м.д.ж. не более 15% жирности, ГОСТ Р 52092-2003. В количестве 70 кг. Твердый сычужный Российский сыр или эквивалент с низкой температурой второго нагревания и высоким уровнем молочнокислого брожения, вырабатываемый из коровьего молока, поверхность сыра чистая, вкус и запах выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов, консистенция пластинчатая, однородная по всей массе, слабо-жёлтого или жёлтого равномерного по всей массе цвета. соответствие ГОСТу или ТУ 49 847-81 в части Российского сыра, со сроком хранения не менее 90% от установленного производителем. В количестве 60 кг.