организация услуг питания для учащихся

1. Организовать горячее питание учащихся в столовой училища, согласно поданной заявке на каждый день. Предварительное количество учащихся 150 человек, организация 4-х разового питания учащихся (завтрак, обед, полдник и ужин) период 20 дней. 2. Меню составлять с учетом разнообразия, по дням недели и предоставлять на утверждение директору училища. 3. Стоимость завтрака, обеда, полдника и ужина должна соответствовать сумме установленной цены суточного рациона на одного учащегося. 4. При составлении калькуляции блюд использовать разрешенную для предприятий общественного питания нормативно-технологическую документацию. 5. Доставку продуктов в столовую училища производить своим транспортом. 6. Производить обслуживание оборудования находящегося в столовой училища. 7. Поставщик обязан обеспечить качество продукции согласно требованиям ГОСТа, которое должно подтверждаться необходимыми документами о качестве в соответствии с действующим законодательством. 8. Оказание услуг питания учащимся должно точно соответствовать требованиям Роспотребнадзора. 9. С победителем торгов будет заключен государственный контракт на аренду помещения столовой.