Оказание услуг по организации питания участников соревнований

Технические требования, описание и объем оказываемых услуг: Оказание услуг по организации питания участников соревнований. В состав услуги входит: 1. услуги по организации питания участников соревнований, питание 3 (трех) разовое в течение дня с 08-00 до 21-00. Объем оказываемых услуг: 1. 6 (восемь) дней, 70 (семьдесят) человек. Требования к оказанию услуг: 1. наличие специализированного помещения для оказания услуг общественного питания (ресторан, кафе, столовая) с единовременной пропускной способностью не менее 100 (ста) человек, оборудованного в соответствии с требованиями и нормами оказания услуг общественного питания (СанПиН 2.3.6.959-00). 2. услуги предоставляются в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, ГОСТом, ТУ, нормами СанПиН 2.3.2.1324-03, СанПиН 2.3.2.1078-01, технологическими картами и нормативно-технической документацией на использование приборов и механизмов. 3. продукты питания, из которых осуществляется приготовление пищи, должны поступать на склад в первой четверти срока хранения данных продуктов - в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) участников соревнований. 4. помещение для питания оказания услуг общественного питания (ресторан, кафе, столовая) должно соответствовать нормам пожарной безопасности. 5. организации питания участников соревнований осуществляется согласно меню - Приложение № 2 к настоящему Извещению (Приложение №1 государственному контракту , см.раздел "Сопроводительная документация").