закупка рыбы свежемороженой

Рыба после оттаивания плотная, не отстает от костей, запах свойственный данному виду рыбы, без посторонних примесей. Рыбу вторичной заморозки, несвежую использовать не разрешается. Сроки хранения и реализации 24 часа при температуре 0-2 0С Транспортная тара товара должна обеспечивать его сохранность при транспортировке и хранении. Поставка товара осуществляется транспортом Поставщика до БСУ СО ОО «Областной геронтологический центр ветеранов войны и труда». Разгрузка товара и погрузка тары осуществляется Поставщиком. Транспорт соответствующий санитарно-эпидемиологическим правилам СП 2.3.6.1066-01 и имеющий санитарный паспорт. Для транспортировки пищевых продуктов используется специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства с маркировкой в соответствии с перевозимыми продуктами. Доставка с другими продуктами не допустима. Водитель (экспедитор), должен иметь при себе личную медицинскую книжку установленного образца, работать в спецодежде, строго соблюдать правила личной гигиены, обеспечивать сохранность, качество, безопасность и правила транспортировки (разгрузки) пищевых продуктов. При поставки товара Поставщик обязан предоставлять следующие документы: ветеринарное свидетельство по форме №2 (при перевозке товара из-за пределов г. Орла,) или ветеринарная справка по форме №4 (при перевозке товара в пределах г. Орла), удостоверение качества и безопасности продукции с указанием даты изготовления и отгрузки, санитарно-эпидемиологическое заключение органов Госсанэпиднадзора, сертификат соответствия ГОСТам, товарно-транспортная накладная с отметкой даты, номера качественного удостоверения и номера партии, счет, счет-фактура.