поставка фарша и колбасных изделий

Колбаса полукопченая, высший сорт, соответствующая ГОСТ 53588-2009 - 114 кг, батоны в искусственной проницаемой оболочке, прямые. Батоны без пятен, повреждений оболочки, наплывов фарша, консистенция плотная, цвет и вид на разрезе от розового до темно-красного. Запах свойственный данному виду продукции. Вкус слегка острый, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения, чеснока, содержит кусочки полужирной свинины размером от 8 до 12 мм и шпика от до 4мм. Сардельки говяжьи (шпикачки) – 150 кг. Консистенция упругая, фарш розовый, равномерно перемешан, с кусочками полужирной свинины ,без ГМИ. Фарш говяжий – 550 кг. цвет и вид от розового до темно-красного. Запах свойственный данному виду продукции. Доставка до потребителя не более 2-х часов с момента выработки. Транспорт должен соответствовать санитарно-эпидемиологическим правилам СП 2.3.6.1066-01 и иметь санитарный паспорт. Для транспортировки пищевых продуктов используются специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства с маркировкой в соответствии с перевозимыми продуктами. Доставка с другими продуктами не допустима. Шофер (экспедитор), должен иметь при себе личную медицинскую книжку установленного образца, работать в спецодежде, строго соблюдать правила личной гигиены, обеспечивать сохранность, качество, безопасность и правила транспортировки (разгрузки) пищевых продуктов. Периодичность поставок партий товара – 3 раз в неделю ( понедельник, среда, пятница). Время поставки с 09:00 до11:00.