Услуги по предоставлению общественного питания

1. Оказать услуги в соответствии с условиями настоящего Контракта; 2. Организовать пятиразовое питание воспитанников БУ ОО «СРЦН «Островок добра». Приложить десятидневное меню к Контракту. 3. Предоставлять оборудование и инвентарь для приготовления пищи; 4. Приготавливать продукты питания с учетом «физиологических норм суточной потребности детей от 3 года до 18 лет в пищевых веществах и энергии»; 5. Соблюдать технологию приготовления пищи, соответствующим требованиям СанПиН 2.4.1201-03; 6. Обеспечивает ежедневный контроль качества приготовленных Исполнителем блюд и заполняет журнал готовой продукции, сообщая Исполнителю о всех случаях некачественного приготовления пищи; 7. В случае непредвиденных обстоятельств допускаются замена блюд, кулинарных изделий и пищевых продуктов аналогичными продуктами, сходными по пищевой и энергетической ценности; 8. Соблюдать сроки и условия хранения продукции на складе; 9. Обеспечивать обязательные медицинские и профилактические осмотры работников пищеблоков.