Поставка мяса говядины 1 категории

Мясо говядины 1 категории в количестве - 2500кг, промышленный забой, охлажденное в соответствии с СанПин 2.3.2.1078-01, ГОСТ Р 51074-2003. Наличие костей не более 29% от веса. Требования к упаковке и доставки товара: металлические, деревянные, обитые внутри оцинкованным железом или полимерные ящики - упаковка должна обеспечивать сохранность товара при транспортировании и предохранять его от загрязнения. Поставка товара должна осуществляться с соблюдением температурных и иных режимов, применяемым к данному виду товара. Доставка осуществляется силами поставщика, с использованием специализированного транспорта. Требования к транспорту, доставляющему товар: транспорт должен соответствовать санитарно-эпидемиологическим правилам СП 2.3.6.1066-01 и иметь санитарный паспорт. Для транспортировки пищевых продуктов используются специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства с маркировкой в соответствии с перевозимыми продуктами. Доставка с другими продуктами не допустима. Шофер (экспедитор), должен иметь при себе личную медицинскую книжку установленного образца, работать в спецодежде, строго соблюдать правили личной гигиены, обеспечивать сохранность. качество, безопасность и правила транспортировки (разгрузки) пищевых продуктов.