Организация двухразового горячего питания детей в рамках организации отдыха, оздоровления детей

Приложение 1 к извещению о проведении запроса котировок Техническое задание организация отдыха, оздоровления детей предоставление услуг по организации двухразового горячего питания детей в муниципальном общеобразовательном бюджетном учреждении на г. Кудымкара «Основная общеобразовательная школа № 5», на базе столовой школы по адресу: г. Кудымкар, ул. Леваневского, д.21 в III квартале 2011г. Наименование Кол-во учащихся, чел. Количество дней Стоимость 1дня, руб. Максимальная сумма, руб. Оздоровление учащиеся с 2-х разовым питанием 103 18 97,7 181 136-00 Услуги по организации 2-х разового горячего питания детей должны осуществляться в соответствие с: ? Санитарно - эпидемиологические требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008г. №45 (санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08); ? Примерными меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 лет и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях (Методические рекомендации), утвержденными руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (письмо от 24.08.2007г. № 0100/8605-07-34. При разработке рационов обедов необходимо максимально разнообразить продукты и блюда, включая в них все группы продуктов, в том числе мясо, овощи, рыбу и т.д. При комплектовании ассортимента продуктов для организации питания необходимо отдавать предпочтение тем видам продуктов, которые обогащены витаминами, йодом и другими микроэлементами, пищевыми волокнами.