«Поставка сока фруктового восстановленного в ассортименте»

Характеристика товара: - Сок фруктовый восстановленный, однокомпонентный, осветленный или с мякотью в ассортименте: яблочный – 3000 л, абрикосовый – 3000 л, грушевый – 1000 л, виноградный осветленный – 1000 л. ГОСТ Р 52186-2003. - соответствие требованиям «Технического регламента соковую продукцию из фруктов и овощей» (Федеральный закон от 27.10.2008 № 178-ФЗ) Количество поставляемого товара: - 8000 литров Требования к техническим характеристикам товара: Сок - жидкий пищевой продукт, который несброжен, способен к брожению, получен из съедобных частей доброкачественных, спелых, свежих или сохраненных свежими либо высушенных фруктов и (или) овощей путем физического воздействия на эти съедобные части и в котором в соответствии с особенностями способа его получения сохранены характерные для сока из одноименных фруктов и (или) овощей пищевая ценность, физико-химические и органолептические свойства. Соки должны быть однокомпонентными. Сок виноградный должен быть осветленным, яблочный, абрикосовый, грушевый могут быть осветленными или с мякотью. Восстановленный сок - сок, произведенный из концентрированного сока или концентрированного сока и сока прямого отжима и питьевой воды. Соки должны быть фасованы в тетрапаки до 1 литра. Требования к безопасности товара: - микробиологические показатели не должны превышать норм, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации; - содержание токсичных элементов, хлорорганических пестицидов, радионуклидов и микотоксина патулина не должно превышать норм, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации; Требования к упаковке товара: - пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, разрешенных для этих целей уполномоченным органом, вместимостью до 1 л. Требования к маркировке Маркировка продукта в потребительской таре – по ГОСТ 13799 со следующими дополнениями. - наименование восстановленного сока («сок N-ый», где N – наименование фруктов, из которых изготовлен восстановленный сок); - наименование и местонахождение изготовителя; - товарный знак изготовителя (при наличии); - объем сока ( мл, л, см3, дм3); - состав сока, пищевая ценность 100 г продукта; - дата изготовления; - срок годности, условия хранения; - осветленный, или с мякотью; - обозначение настоящего стандарта, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован сок; - информация о подтверждении соответствия.