Закупка продуктов питания (консервы мясные "говядина тушеная" 1 сорта)

Консервы мясные «говядина тушеная» 1 сорт

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Консервы должны вырабатываться в соответствие с требованиями стандарта ГОСТ 5284-84, по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке. По показателям безопасности консервы должны соответствовать гигиеническим требованиям, установленных органами санитарно-эпидемиологического надзора. Консервы упаковывают в дощатые ящики по ГОСТ 13358 или ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13516. Упаковка, должна соответствовать требованиям ГОСТ 13534. На этикетке банки должны быть указаны: «Перед употреблением разогреть. Состав: говядина, жир, лук, специи, соль», а также информационные сведения о пищевой и энергетической ценности 100 г продукта (жир, белок, калорийность).
2. Органолептические и химические показатели должны соответствовать требованиям( вкус, запах, консистенция, состояние мяса и бульона, наличие посторонних примесей, порядок укладки, цвет мяса и бульона ). Консервы транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах всеми видами транспорта Поставщика в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта и условиями контракта на поставку товара. Упаковочные материалы должны обеспечивать сохранность продукции. Остаточный срок годности должен быть не менее 30 месяцев со дня поставки. Товар должен быть Российского происхождения. Упаковка консервов в металлические банки по ГОСТ 5981, масса нетто - 0,325 кг