закупка продуктов питания (консервы мясные "мясо птицы в собственном соку")

Консервы мясные «Мясо птицы в собственном соку»

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Органолептические и химические показатели должны соответствовать требованиям( вкус, запах, консистенция, состояние мяса и бульона, цвет мяса, наличие посторонних примесей, порядок укладки, цвет мяса и бульона ). Консервы транспортируют по ГОСТ 13534 всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах всеми видами транспорта Поставщика в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта и условиями контракта на поставку товара. Упаковочные материалы должны обеспечивать сохранность продукции. Остаточный срок годности должен быть не менее 22 месяцев со дня поставки. Товар должен быть Российского происхождения. Упаковка консервов в металлические банки по ГОСТ 13534, масса нетто - 0,325 кг.
2. Консервы должны вырабатываться в соответствие с требованиями стандарта ГОСТ 28589-90, по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке. Для выработки консервов применяют тушки цыплят по ГОСТ 21784. По показателям безопасности консервы должны соответствовать гигиеническим требованиям, установленных органами санитарно-эпидемиологического надзора. Консервы должны быть герметически укупорены и стерилизованы. Транспортная маркировка по ГОСТ 13534 с нанесением манипуляционного знака «Ограничение температуры».