закупка продуктов питания - рыба морская, хек, свежемороженый, потрошенный, без головы, 1 сорта

Рыба морская, хек, свежемороженый, потрошенный, без головы, 1 сорта

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. - в соответствии с п. 6 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изготовитель обязан проверить качество и безопасность каждой партии пищевых продуктов и передать покупателю вместе с пищевыми продуктами удостоверение качества и безопасности пищевых продуктов;
2. Требования к качеству товара: ГОСТ 20057-96, поставляемый товар должен быть надлежащим образом сертифицированным в соответствии с постановлением Правительства РФ от 01 декабря 2009 г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии», иметь указание на срок годности и соответствовать по качеству требованиям Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ, санитарно-эпидемиологических правил и норм «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01», утвержденных Главным санитарным врачом Российской Федерации 06.11.2001 г.
3. Требования к безопасности товара: Поставляемый товар должен соответствовать требованиям ГОСТов, ТУ и действующему законодательству РФ:
4. - поставка продукции осуществляется в пределах срока годности, указанного производителем на упаковке продукции, с не менее чем 80 % запасом срока годности.
5. - согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и абзаца 4 ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» в обороте могут находиться пищевые продукты, которые в установленном законодательством РФ порядке прошли ветеринарно-санитарную экспертизу, имеют удостоверения качества и безопасности, имеют установленные сроки годности;