Поставка молочной продукции для нужд

Сыр твердый сорт "Тильзитер" торговой марки "KASELAND" или эквивалент

Торговая марка поставляемого товара

"KASELAND"

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Жирность 45% . Состав: молоко цельное, соль, нитрат натрия, бэта-каротин, сычужный фермент, кисломолочные бактерии. Энергетическая ценность на 100гр. – не менее 330 Ккал. Выраженный сырный вкус, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов, консистенция – нежная, пластичная, однородная по всей массе, на разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы, цвет желтый, равномерный по всей массе. Упаковка: гофро-тара, п/эт. пакет 5кг.

Молоко коровье пастеризованное «На лугу» (или эквивалент)

Торговая марка поставляемого товара

«На лугу»

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Молоко коровье пастеризованное «На лугу» (или эквивалент), непрозрачная жидкость, однородная не тягучая, без хлопьев и сбившихся комков, жирность 2,5 %, ГОСТ 52090-2003. Упаковка: тетрапак, 1 литр. Срок хранения с даты выработки не менее 5 дней.

Молоко йодированное "На лугу" (или эквивалент)

Торговая марка поставляемого товара

"На лугу"

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Молоко, обогащенное йодированным белком. Молоко коровье пастеризованное, жирность 3,2 %, непрозрачная жидкость, однородная не тягучая, без хлопьев и сбившихся комков. Упаковка: 1 литр, срок хранения с даты выработки 5 дней.

Творог классический, торговой марки «Белый медведь» (или эквивалент)

Торговая марка поставляемого товара

«Белый медведь»

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. массовая доля жира 9%, ГОСТ 52096-2003, вес до 250гр. Творог герметично упакован. Состав: изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием закваски для творога, пищевая ценность в 100 г продукта: белки – не менее 16,0 г, жиры – не менее 9,0 г, углеводы – не менее 3,0 г, калорийность – не менее 157 ккал, количество на конец срока годности молочных микроорганизмов 106 КОЕ/г.

Йогурт «Фруттис» (или эквивалент)

Торговая марка поставляемого товара

«Фруттис»

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Наполнители в ассортименте: абрикос, манго, лесные ягоды, яблоко, груша, клубника, персик, вишня, черешня. Вес: 95 - 125г. Жирность: 7,5-8% Состав: нормализованное/обезжиренное/восстановительное молоко, фруктовый наполнитель, сахар, пищевой желатин. Пищевая ценность 100г: жира – не менее 7,5 г, белка – не менее 2,2г., углеводов – не более 18,7г. Калорийность – не более 155 ккал. ГОСТ Р 51331-99.

Топленая смесь «На лугу» (или эквивалент)

Торговая марка поставляемого товара

«На лугу»

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Состав: на основе сливок из коровьего молока. Пищевая ценность на 100г продукта: жиры – не менее 99,0 %, массовая доля влаги – 1%, энергетическая ценность – не более 920 Ккал.

Молочный продукт Ряженка «На лугу» (или эквивалент)

Торговая марка поставляемого товара

«На лугу»

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Жирность 4,0%, белок не менее 2,5, углеводы 15, энергетическая ценность 100 ккал. кол-во молочнокислых микроорганизмов 1х107 КОЕ/г. состав товаров группы А: молоко цельное, молоко обезжиренное, с использованием закваски. Упаковка тетрапак по 1л. ГОСТ Р 52094-2003

Сметана «Белый медведь» (или эквивалент)

Торговая марка поставляемого товара

«Белый медведь»

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. жирность не менее 20%, ГОСТ Р 52092-2003, стакан пластмасса запечатанный фольгой и накрытый крышкой. Объем упаковки: от 400 гр. до 420 гр. Условия хранения: от 0 до + 6°С. Срок хранения не более 15 суток.

«Кореновское»

Торговая марка поставляемого товара

«Кореновское»

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Вкус – сладкий с выраженным вкусом пастеризованного молока, без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерной по всей массе. Консистенция однородная по всей массе. Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар. Пищевая ценность: (в 100 гр. продукта) углеводы не более 56гр., жира не более 8,5 гр., белка - не более 7,2гр., энергетическая ценность не более 330 ккал). Упаковка железная банка масса (нетто) 380гр. ГОСТ 2903-78