Закупка яиц

Яйца куриные в скорлупе 3960 шт Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета, и неповрежденной. Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости и др.). Каждое яйцо маркируется средствами разрешенными уполномоченными органами в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами. Маркировка яиц должно быть четкой, легко читаемой. На каждой упаковочной единицы потребительской тары должна быть нанесена маркировка, характеризующая продукт: наименование и местонахождение производителя (юридический адрес); товарный знак изготовителя (при наличии); наименование продукта, вид, категорию; дата сортировки; срок годности и условия хранения; пищевая ценность; обозначение настоящего стандарта; информация о сертификации. Тара, бугорчатые прокладки, упаковочные материалы и скрепляющие средства должны быть неповрежденными, чистыми, сухими без постороннего запаха. Каждая партия яиц должна сопровождаться одним документом, в котором поставщик удостоверяет соответствие их качества и безопасности требованиям настоящего стандарта, оригинальным ветеринарным свидетельством по установленной форме. ;