Размещение заказа на право заключения договора купли-продажи на поставку продуктов питания (сухари) для нужд МУЗ ЦГБ г.Азова на 2012 год.

Сухари панировочные хлебные 400 кг Сухари сахарные– состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сахар-песок, маргарин, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, яичный порошок, весовые, срок хранения не более 90 суток с момента поставки на склад, условия хранения: температура не более 22С, относительная влажность воздуха не более75%, технические требования должны соответствовать ГОСТ 30317-95. ТРЕБОВАНИЯ ГОСТА: поверхность – без сквозных трещин и пустот, с достаточно развитой пористостью, без следов непромеса. Цвет: от светло-коричневого до коричневого, без подгорелости. Вкус и запах: свойственны данному виду изделий, без посторонних привкуса и запаха, хрупкость: сухари должны быть хрупкими. Для фасования сухарный хлебобулочных изделий должны применяться упаковочные материалы, разрешенные органами Госкомсанэпиднадзора для упаковки пищевых продуктов. Фасование товара производится согласно ГОСТ 11354, ГОСТ 10131, ГОСТ 13512, ГОСТ 13511. Маркировка содержит: наименование предприятия-изготовителя, и его место нахождения; товарный знак, наименование продукции; массу нетто; количество единиц (для фасованной продукции); дату и смену выпуска продукции; обозначение настоящего стандарта; срок хранения; информационные сведения об энергетической ценности; содержании белка, жира и углеводов в 100г. сухарей. Маркировку наносят на упаковочный материал. Упаковка согласно санитарным нормам.;