Закупка продуктов питания (Молоко и молочные продукты) на 1 квартал 2013 года для МБДОУ - д/с "Родничок", г. Семикаракорск , Ростовской области

Молоко. 2100 л. Обогащенная, стерилизованная, однородная жидкость без осадка, белого цвета с легким желтоватым оттенком, вкус приятный, слегка сладковатый; запах, свойственный свежему молоку. При наличии несвойственных привкусов и запахов молоко не допускается в реализацию. Жирность не менее 2,5%. ГОСТ Р 52783-07 Расфасовка в тетрапак от 0,5л до 1 литра. Творог.235 кг. Цвет белый или слабо-желтый, равномерный по всей массе, консистенция однородная, нежная. Вкус и запах кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Не замороженный. Жирность не менее 9 %, ГОСТ Р 52096-2003. Расфасовка в пачках от 0,2 до 0,25 кг. Сметана. 66кг. Чистая, густая, жирная, однородная по консистенции, без крупинок жира и белка. По цвету от белого до слабо-желтого, приятная на вкус, не очень кислая. Жирность не менее 15 %.ГОСТ 52092-03. Расфасовка от 0,25 до 0,5 кг. Сыр Российский или эквивалент. 37 кг. Свежий, без признаков плесени, цвет слабо-желтый или желтый. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов (прогорклого, затхлого). Жирность не менее 50% Расфасовка от 1 до 2 кг в упаковке. Ряженка . 200 л. Густой консистенции, приятная на вкус. Масса, не очень кислая, без посторонних привкусов и запахов (затхлое). Жирность не менее 4% ГОСТ Р 52094-03.Расфасовка в тетрапак от 0,5 до 1 литр.. Масло сливочное.152 кг. Свежее. Цвет от белого до светло-желтого, равномерный по всей массе. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов ( прогорклого, затхлого). Жирность не менее 72,5%, ГОСТ Р 52972-08. Расфасовка в пачках от 0,2 до 0,25 кг. Кефир. 200 л. Густой консистенции, приятный на вкус, масса не очень кислая, без посторонних привкусов и запахов (затхлое). Жирность не менее 2,5%. Расфасовка в тетрапак от 0,5 до 1 литр.