Закупка продуктов питания (Молоко и молочные продукты) на 3 квартал 2012 г. для МБДОУ - д/с "Звездочка" г. Семикаракорск, Ростовской области

Молоко. 1218л. Обогащенная, стерилизованная, однородная жидкость без осадка, белого цвета с легким желтоватым оттенком, вкус приятный, слегка сладковатый; запах, свойственный свежему молоку. При наличии несвойственных привкусов и запахов молоко не допускается в реализацию. Жирность не менее 2,5%. ГОСТ Р 52783-07 Расфасовка в тетрапак от 0,5 л до 1 литра. Ежедневно С 7-30-10.00 ч. Согласно письменной количественной заявки заказчика. Творог. 195 кг.Цвет белый или слабо-желтый, равномерный по всей массе, консистенция однородная, нежная. Вкус и запах кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Не замороженный. Жирность не менее 9 %, ГОСТ Р 52096-2003. Расфасовка в пачках от 0,2 до 0,25 кг. Постоянно 2 раза в неделю. Понедельник и среда С 7-30-10.00 ч. Согласно письменной количественной заявки заказчика. Сметана. 48 кг. Чистая, густая, жирная, однородная по консистенции, без крупинок жира и белка. По цвету от белого до слабо-желтого, приятная на вкус, не очень кислая. Жирность не менее 15 %. ГОСТ 52092-03. Расфасовка от 0,25 до 0,5 кг. Постоянно 1 раз в неделю. Понедельник С 7-30-10.00 ч. Согласно письменной количественной заявки заказчика. Сыр Российский или эквивалент. 29 кг. Свежий, без признаков плесени, цвет слабо-желтый или желтый. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов (прогорклого, затхлого). Жирность не менее 50% Расфасовка от 1 до 2 кг в упаковке. Постоянно 1 раз в неделю. Понедельник - С 7.30-10.00 ч. Согласно письменной количественной заявки заказчика. Ряженка. 351 л. Густой консистенции, приятная на вкус масса, не очень кислая, без посторонних привкусов и запахов (затхлое). Жирность не менее 2,5 % ГОСТ Р 52094-03. Расфасовка в тетрапак от 0,5 до 1 литра. Постоянно 2 раза в неделю. Понедельник и вторник С 7-30-10.00 ч. Согласно письменной количественной заявки заказчика. Кефир. 176 л. Густой консистенции, приятная на вкус масса, не очень кислая, без посторонних привкусов и запахов (затхлое). Расфасовка в тетрапак от 0,5 до 1 литра Постоянно 1 раза в неделю. среда С 7-30-10.00 ч. Согласно письменной количественной заявки заказчика. Варенец. 351 л. Густой консистенции, приятная на вкус масса, не очень кислая, без посторонних привкусов и запахов (затхлое). Жирность не менее 2,5% ГОСТ Р 52094-03. Расфасовка в тетрапак от 0,5 до 1 литра Постоянно 2 раза в неделю. Четверг и пятница С 7-30-10.00 ч. Согласно письменной количественной заявки заказчика. Сливочное масло. 121 кг. Свежее. Цвет от белого до светло-желтого, равномерный по всей массе. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов ( прогорклого, затхлого). Жирность не менее 72,5%, ГОСТ Р 52969-2008. Расфасовка в пачках от 0,2 до 0,25 кг. Постоянно 1 раза в неделю. Понедельник С 7-30-10.00 ч. Согласно письменной количественной заявки заказчика. Молоко сгущенное. 19 кг. Густая, жирная, однородная по консистенции масса с желтоватым оттенком, вкус сладкий, изготовлено из натуральных продуктов («Кореновская» или эквивалент) без посторонних привкусов и запахов, жирность не менее 8,5%. ГОСТ 53436-2009 Расфасовка в жестяных банках не менее 0,38кг. 1 раз в неделю. Понедельник С 7.30-10.00 ч. Согласно письменной количественной заявки заказчика.