Организация горячего питания обучающихся.

Приложение №1 к муниципальному контракту от ___________№__ СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ: Начальник территориального отдела Начальник Управления Управления Роспотребнадзора в образования Администрации г.Новочеркаске, Аксайском, города Новочеркасска Багаевском, Веселовском районах ____________ И.Г. Цырятьев _______________Н.К.Беликова ___________2011г. _______________2011г. ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ ПО МБОУ СОШ № 17 на 2011-2012 учебный год День: понедельник Неделя: первая Сезон: : осеннее-зимний Возрастная категория: 7 лет и старше № Рец Прием пищи, наименование блюда Цена Масса порции Пищевые вещества (г) Энергет. ценность (ккал Витамины (мг) Минеральные вещества (мг) Б Ж У B1 C A E Ca P Mg Fe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 120/96 Щи из капуст с карт 200 1,6 3,4 8,0 70 0,056 18,4 1,3 0,32 36,5 59,8 29,7 1,34 297/96 Запеканка творожная со сметан. 100/20 21 18,6 19,2 335 0,11 1,0 0,02 0,5 17,28 171,0 23,4 2,32 627,628/96 Чай с сахаром 200 0,2 - 15,0 58 - - - - 34,0 40,0 2,0 - ТИ-00-1-94 Хлеб с ламинари 50,0 2,4 0,3 16 75 0,08 - - 0,06 15 61,5 23 1,15 всего 25,2 22,3 58,2 538 0,246 19,4 1,32 0,88 102,78 332,3 78,1 4,81 День: вторник Неделя: первая Сезон: : осеннее-зимний Возрастная категория: 7 лет и старше № Рец Прием пищи, наименование блюда Цена Масса порции Пищевые вещества (г) Энергет. ценность (ккал Витамины (мг) Минеральные вещества (мг) B1 С А Е Ca P Mg Fe Б Ж У 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 110/96 Борщ из капусты с картофеле 200 1,6 4,2 10,5 85 0,056 18,4 1,3 0,32 36,5 59,8 29,7 1,34 25/96 Сосиски отв. с соусом 50/30 5,6/0,8 12/1,4 0,8/2,5 133/26 0,23 25,58 3,11 0,15 8,3 257,03 15,89 6,77 164/96 Каша пшеничная 90 2,7 3,7 14,9 107 0,23 - 0,01 1,6 30,56 128,04 42,05 3,43 75/96 Икра свекольная 25 1,2 3,8 6,5 66 0,01 5,75 0,015 2,5 19,73 21,98 21,93 0,71 627,628/96 Чай с сахаром 200 0,2 - 15,0 58 - - - - 34,0 40,0 2,0 627,628/96 ТИ-00-1-94 Хлеб с ламинари 50,0 2,4 0,3 16 75 0,08 - - 0,06 15 61,5 23 1,15 всего 14,5 25,4 93,4 654 0,61 49,73 4,435 4,63 144,09 568,35 134,57 13,4 День: среда Неделя: первая Сезон: : осеннее-зимний Возрастная категория: 7 лет и старше № Рец Прием пищи, наименование блюда Цена Масса порции Пищевые вещества (г) Энергет. ценность (ккал Витамины (мг) Минеральные вещества (мг) Б Ж У B1 С А Е Ca P Mg Fe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 136/96 Суп картофельный с крупой 200 2,0 2,4 14,6 90 0,04 19,26 0,42 0,2 41,1 43,43 16,73 0,86 416/96 Биточки с соусом 50/30 11,9/0,8 10,8/1,4 12/2,5 1