Закупка продуктов питания (молоко и молочные продукты) на 4 квартал 2011 года для МДОУЦРР - д/с № 45 Росинка

Молоко питьевое (цельное) стерилизованное 1212 л Молоко. Обогащенная, стерилизованная, однородная жидкость без осадка, белого цвета с легким желтоватым оттенком, вкус приятный, слегка сладковатый; запах, свойственный свежему молоку. При наличии несвойственных привкусов и запахов молоко не допускается в реализацию. Жирность не менее 2,5% и не более 3,2%. ГОСТ Р 52783-07 Расфасовка в тетрапак от 0,5л до 1 литра. ; Творог 9% жирности 196 кг Творог. Цвет белый или слабо-желтый, равномерный по всей массе, консистенция однородная, нежная. Вкус и запах кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Не замороженный. Жирность не менее 9 %, ГОСТ Р 52096-2003. Расфасовка в пачках от 0,2 до 0,25 кг. ; Сметана 15% жирности 55 кг Сметана.Чистая, густая, жирная, однородная по консистенции, без крупинок жира и белка. По цвету от белого до слабо-желтого, приятная на вкус, не очень кислая. Жирность не менее 15 %.ГОСТ 52092-03. Расфасовка от 0,25 до 0,5 кг. ; Сыр жирный крупный «Российский» 18 кг Сыр Российский или эквивалент. Свежий, без признаков плесени, цвет слабо-желтый или желтый. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов (прогорклого, затхлого). Жирность не менее 50% Расфасовка от 1 до 2 кг в упаковке ; Ряженка 288 л Ряженка. Густой консистенции, приятная на вкус масса, не очень кислая, без посторонних привкусов и запахов (затхлое).Жирность не менее 2,5% не более 3,2% ГОСТ Р 52094-03. Расфасовка в тетрапак от 0,5 до 1 литра. ; Варенец 288 л Варенец. Густой консистенции, приятная на вкус масса, не очень кислая, без посторонних привкусов и запахов (затхлое). Жирность не менее 2,5% не более 3,2% ТУ 9222-388-00419785-05. Расфасовка в тетрапак от 0,5 до 1 литра. ; Масло сливочное коровье 130 кг Масло. Свежее. Цвет от белого до светло-желтого, равномерный по всей массе. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов ( прогорклого, затхлого). Жирность не менее 72,5% не более 82,5%, ГОСТ Р 52972-08. Расфасовка в пачках от 0,2 до 0,25 кг. ; Молоко сгущенное 44,84 кг Густая, жирная, однородная по консистенции масса с желтоватым оттенком, вкус сладкий, изготовлено из натуральных продуктов(«Кореновка» или эквивалент) без посторонних привкусов и запахов, жирность не менее 8,5%.ГОСТ 2903-78 Расфасовка в жестяных банках не менее 0,38кг. ; Йогурт 96 кг Продукт йогуртный, пастеризованный, фруктовый, ароматизированный с массовой долей жира не менее 2,5% не более3,2%.Расфасовка в баночках от 0,1кг до 0,12кг.; Сыр жирный плавленый «Янтарь» 13,5 кг Сыр жирный плавленый «Янтарь» или эквивалент. Пищевой продукт сырный, плавленный, изготовленный на основе молочных или молокосодержащих продуктов. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов ( прогорклого, затхлого). Массовая доля жира не более 60%.Расфасовка в баночках не менее 0,09кг не более 0,15кг.;