Размещение заказа на закупку продуктов питания (мясо и мясные изделия) на 3 квартал 2013 года для прогимназии, расположенной по адресу: Ростовская область, г. Батайск, ул. Орджоникидзе,2А.

Говядина свежая и охлажденная 768 кг Мясо (говядина) Мясо говядины не ниже 1 категории. Должно быть свежее, охлажденное, без запаха. Жир светло- желтый. Сухожилия плотные, белого цвета, с серовато-желтым оттенком. Мясо говядины окрашено в ярко-красный цвет. На разрезе должно быть плотное, упругое. Образующаяся при надавливании ямка должна быстро выравниваться. Запах специфический, свойственный свежему мясу. Массовая доля костей, жировой и соединительной ткани от 15% до 20%. Должно быть разрубленное на части, расфасованное от 4 кг до 5 кг. в п/пакеты в пищевых ящиках. На каждом ящике должны быть указаны: сопроводительное наименование продукции, вес, подпись упаковщика.; Мясо птицы свежее, охлажденное или замороженное 367 кг Мясо (говядина) Мясо говядины не ниже 1 категории. Должно быть свежее, охлажденное, без запаха. Жир светло- желтый. Сухожилия плотные, белого цвета, с серовато-желтым оттенком. Мясо говядины окрашено в ярко-красный цвет. На разрезе должно быть плотное, упругое. Образующаяся при надавливании ямка должна быстро выравниваться. Запах специфический, свойственный свежему мясу. Массовая доля костей, жировой и соединительной ткани от 15% до 20%. Должно быть разрубленное на части, расфасованное от 4 кг до 5 кг. в п/пакеты в пищевых ящиках. На каждом ящике должны быть указаны: сопроводительное наименование продукции, вес, подпись упаковщика.; Печень свежая, охлажденная 86 кг Печень говяжья. Печень говяжья. Без признаков порчи. Запах, свойственный данному виду продукта. Свежемороженая. Расфасовка в брикетах от 5кг до15 кг, в упаковке.;