Размещение заказа на поставку мяса и субпродуктов в четвертом квартале 2011 года.

1.Телятина. ГОСТ 16867-71. Мясо полученное от телят от 14 дней до 3 мес., признанное ветеринарным надзором годным для пищевых ценностей. Высший сорт, % жира до 1 %. Цвет мяса на разрезе от розового до красного. Охлажденное, без глубокой заморозки. Наличие сертификата соответствия; Наличие ветеринарного удостоверения на каждую партию. Поставка строго по заявке учреждения. – 99 кг. 2.Мясо говядины. Мясо I категории, 1 сорт, 28% содержания кости, жира до 4%, консистенция эластичная, жир плотный бело-желтого цвета. Цвет мяса на разрезе от розового до красного. ГОСТ 3739-89 Охлажденное, без глубокой заморозки. Наличие сертификата соответствия; Наличие ветеринарного удостоверения на каждую партию. Поставка строго по заявке учреждения. – 158 кг. 3.Печень говяжья. Охлажденная, без глубокой заморозки. ТУ 9212-312-23476484-04 Наличие сертификата соответствия; Наличие ветеринарного удостоверения на каждую партию. Поставка строго по заявке учреждения. – 28 кг.