Размещение заказа на право заключения договора на закупку услуг по организации 3-х разового ежедневного горячего питания для стационарных больных МБУЗ ДГБ г.Шахты

Организация ежедневного 3-х разового горячего питания для больных МБУЗ ДГБ г.Шахты Своевременное и качественное выполнение услуг по приготовлению 3-х разового горячего питания для больных МБУЗ Детская городская больница г.Шахты Ростовской области должно осуществляться в строгом соответствии с санитарными и технологическими нормами . Ежедневно предоставлять меню и прейскурант готовых блюд. Норма выхода, химический состав и стоимость готовых изделий должна соответствовать карточкам-раскладкам согласно Форме №1-85. к инструкции по организации лечебного питания. Калорийность одного койко-дня для больных детского отделения должна составлять от 1540-2800 ккал в сутки. Ежемесячно предоставлять Заказчику Исполнителем результаты протоколов лабораторных исследований (отбор проб «Центром гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в городе Шахты» Доставка горячего питания должна осуществляться Исполнителем в сертифицированных емкостях для пищевых продуктов. Наличие Исполнителем, оказывающим данные услуги санитарных книжек с подтвержденным санитарным минимумом. В кадровом составе Исполнителя должна быть медицинская сестра – диетолог. Меню готовых блюд должно соответствовать Приказу Министерства здравоохранения РФ №333 от 12.09.2003г. « Об улучшении организации питания родильных домах (отделениях) и детских больницах (отделениях)»