Размещение заказа на поставку товара (мясо и мясные продукты на 2 смену 2013 года)

1. Говядина 1категории мякоть, в соответствии ГОСТ отечественного производства, охлажденная, без плевы, без жира, мякоть грудинки, лопаточной, подлопаточной, шейной частей. Фасовка – крупный кусок. (куски должны быть одинаковой толщины, не допускается наличие сухожилий и грубой соединительной ткани). проштампованное, соответствие требованиям нормативных документов ГОСТ 779-55, согласно санитарным нормам срок хранения охлажденной продукции – 48 часов, не менее 90% остаточного срока реализации продукции. Упаковка согласно санитарным нормам. кг. 366 2 Свинина мякоть, в соответствии ГОСТ отечественного производства, охлажденная, без сала,. Фасовка – крупный кусок (куски должны быть одинаковой толщины, не допускается наличие сухожилий и грубой соединительной ткани). проштампованное, соответствие требованиям нормативных документов ГОСТ 779-55, согласно санитарным нормам срок хранения охлажденной продукции – 48 часов, не менее 90% остаточного срока реализации продукции. Упаковка согласно санитарным нормам. кг 130,5 3 Колбаса докторская вареная, высший сорт, оболочка «Амифлекс» доброкачественная, оболочка плотно прилегает к фаршу, окраска розовая, равномерная, запах специфический для данного сорта колбасы, без сои, не менее 90% остаточного срока реализации продукции. Доставка продукта в охлажденном состоянии. Упаковка согласно санитарным нормам. Соответствие ГОСТ отечественного производства кг. 6,92 4 Колбаса полукопченая, сервелат «Славянский» высший сорт. Оболочка - белкозин. Основа - фарш из говядины в/с и нежирной свинины, не менее 90% остаточного срока реализации продукции. Доставка продукта в охлажденном состоянии. Упаковка согласно санитарным нормам. Соответствие ГОСТ отечественного производства. кг 13,832 5 Печень свиная, замороженная, обработанная. Цвет свойственный печени в замороженном состоянии соответствие ГОСТ отечественного производства, не менее 90% остаточного срока реализации продукции. Упаковка согласно санитарным нормам. кг 76,3 6 Сосиски «Ганноверские» в/с, соответствие ГОСТ отечественного производства. Оболочка: Амилюкс. Доброкачественные, оболочка плотно прилегает к фаршу, окраска розовая, равномерная, запах специфический для данного сорта сосисок, без сои. Доставка продукта в охлажденном состоянии. Упаковка согласно санитарным нормам. кг. 54,8 7 Мясо кур охлажденное, 1категории, полученное непосредственно после убоя, подвергнутое охлаждению до температуры в толще мышц от 0о С до +4 оС. Соответствие ГОСТ отечественного производства. Тушки цыпленка весом не менее 1,2 кг. Каждая тушка упакована в отдельную упаковку кг. 220,1 Итого