Поставка продуктов питания(колбаса,мясо птицы) на 2-й квартал 2013г. для Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад Теремок

Колбасы и сосиски 101 кг Колбаса вареная. Оболочка натуральная или Амифлекс тип Т "Синюга», чистая, сухая, эластичная, без плесени, повреждения, слизи. Пищевая ценность на100г продукта : белок от12г до 14г, жир от22г до 28г. Калорийность от 275ккал до 310ккал. Консистенция на разрезе должна быть плотная, сочная. Окраска фарша розовая, равномерная. Запах и вкус приятный, без посторонних привкусов. Телячья Докторская или эквивалент. ветеринарная справка(оригинал). На сегодняшний день действующего ГОСТа. Расфасовка до 2 кг в п/пакетах, в пищевых ящиках по заявке ,в сопровождении экспедитора поставщика. На каждом ящике сопроводительное наименование продукции, вес, подпись упаковщика. качественное удостоверение , Доставка продуктов первоначально должна осуществляться в МБДОУ д/с "Теремок» поселок Нижний Саловск, с предоставлением оригинала ветеринарного свидетельства. Копии ветеринарного свидетельства с печатью юридического лица должны предоставляться по филиалам.; Сосиски 78 кг Сосиски говяжьи. Сосиски говяжьи не ниже 1 сорта. Оболочка чистая, сухая, эластичная, без плесени, повреждения, слизи. Консистенция на разрезе должна плотная, сочная. Окраска фарша розовая, равномерная. Запах и вкус приятный, без посторонних привкусов, на 100г: белок должен быть не менее 10,4г, жир-20г, калорийность не менее 266 ккал. Доставка продуктов первоначально должна осуществляться в МБДОУ д/с "Теремок» поселок Нижний Саловск, с предоставлением оригинала ветеринарного свидетельства. Копии ветеринарного свидетельства с печатью юридического лица должны предоставляться по филиалам. На сегодняшний день действующего ГОСТа. Расфасовка должна быть до 1кг в п/пакетах, в пищевых ящиках по заявке. На каждом ящике должно быть сопроводительное наименование продукции, вес, подпись упаковщика.; Печень 200 кг Печень говяжья. Должна быть без признаков порчи. Запах свойственный данному виду продукта. свежемороженая. Доставка продуктов первоначально должна осуществляться в МБДОУ д/с "Теремок» поселок Нижний Саловск, с предоставлением оригинала ветеринарного свидетельства. Копии ветеринарного свидетельства с печатью юридического лица должны предоставляться по филиалам.На сегодняшний день действующего ГОСТа. Расфасовка в брикетах до 5 кг. в упаковке.; Мясо 524 кг Мясо птицы. Тушки цыплят 1 категории потрошеные, Должны иметь хорошо развитую мышечную ткань и отложения подкожного жира на спинной и грудной частях. Мясо свежее, охлажденное без запаха порченого мяса.. Жир светло-желтый, сухожилия плотные, белого цвета, с серовато-желтым оттенком. Образующаяся при надавливании ямка должна выравниваться. Запах должен быть специфический, свойственный свежему мясу. в индивидуальной герметичной упаковке. На упаковке указаны дата выпуска, срок реализации, вес. Доставка продуктов первоначально должна осуществляться в МБДОУ д/с "Теремок» поселок Нижний Саловск, с предоставлением оригинала ветеринарного свидетельства. Копии ветеринарного свидетельства с печатью юридического лица должны предоставляться по филиалам. На сегодняшний день действующего ГОСТа.;