Молочные продукты питания

1. Молоко 1747 л ежедневно с 8-00 до 10-00 пленка 1л 2,5% жирности герметично упакованное, пастерилизованное, обогощенное витаминами срок выработки должен совпадать со сроком поставки. 2. Ряженка 189 л ежедневно с 8-00 до 10-00 пленка 0,5л 2,5%, жирности, густой консистенции, стерилизованный молочно-кислый продукт. 3. Творог 210,8 кг 2 раза в неделю понедельник среда с8-00 до 10-00 фасованный 9%жирности некислый, без горького привкуса, без неприятного запаха. 4. Кисломолочный продукт «Снежок» 191 л ежедневно с 8-00 до 10-00 с.м.д.ж. 2,5-3,2%, фасовка по 0,5 л вкус кисло-молочный, цвет белый, консистенция однородная, срок выработки должен совпадать со сроком поставки. 5. Йогурт питьевой 191л ежедневно с 8-00 до 10-00 жидкой консистенции, 1,5% жирности фасовка, кисло-молочный, цвет белый, консистенция однородная по 0,5 кисло-молочный, консистенция однородная 6. Сметана 56,75 кг два раза в неделю с 8-00 до 10-00 упаковка стакан с кр.0,5кг; густая, однородной консистенции, некислая, 15% жирности. 7. Сыр «Российский» 33,5 кг один раз в неделю с 8-00 до 15-00 упаковка пленка; свежий, слабосоленый. 8.Масло сливочное несоленое 100 кг один раз в неделю среда с 8-00 до 15-00; картонная коробка 10кг; Коровье сладкосливочное Жирность 72,5%, без постороннего запаха Влажн. не более 25%, ГОСТ. 9. Молоко цельное сгущенное с сахаром 19 кг 1 раз в месяц железная банка 0,38 вкус сладкий с выраженным вкусом пастерилизованного молока консистенция однородная сахара 40%.