закупка продуктов питания (куры, колбаса) у субъектов малого предпринимательства на 2 полугодие 2012 года

1 Куры Куры-потрошеные охлажденные(поставка ежедневно по 100-150 кг) тушки 1-ой категории, Цвет кожи бледно желтый с розовым оттенком. Мышцы развиты хорошо. Форма груди округлая. Киль грудной кости не выделяется. Отложения подкожного жира в нижней части живота незначительные. У которых удалены все внутренние органы, голова, шея(без кожи) на уровне плечевых суставов, ноги по заплюсневый сустав и ниже его, но не более 20мм. Тушки птицы должны быть хорошо обескровлены, чистые, без остатков пера, пуха, пеньков и волосовидных перьев, кожица без повреждений, царапин, разрывов, пятен, кровоподтеков, остатков кишечника и клоаки , согласно действующего ГОСТ. кг 9000 2 Колбаса Колбаса «Докторская» (или эквивалент) вареная, высший сорт, батоны с чистой сухой поверхностью. Консистенция упругая, цвет розовый или светло розовый. Фарш равномерно перемешан. Запах и вкус, свойственные данному виду продукта с ароматом пряностей в меру соленый. Без добавления соевого белка, массовая доля жира не более 22%, влаги не более 65 %, доля белка не менее 13%, доля нитрита не более 0,005%, , согласно действующего ГОСТ. кг 1200