Размещение заказа для муниципальных нужд на поставку молочной продукции на 4-ый квартал 2012года.

Сметана 20% жирности 150 кг Сметана 20 % жирности, фасованная банки по 500г., без крупинок, комков, вздутия и нарушения герметизации с мягким молочно - кислым вкусом. Согласно требованиям ГОСТа (52092-20003); Творог 9% жирности 200 кг Творог 9% жирности, фасованный, свежий, белого цвета кисло-молочный запах); Масло сливочное коровье 400 кг Масло коровье сливочное 72,5% жирности. Масло сладко-сливочное крестьянское отечественного производства, согласно ГОСТа (52252-2004); Сыр жирный мелкий твердый "Пошехонский» 200 кг Сыр "Пошехонский» твердый или эквивалент, жирность 45%, масса пластичная, однородная, цвет светло-желтоватый, чистый умеренный выраженный сырный вкус. ; Ряженка 700 л Ряженка упакована полиэтилен по 1л. С массовой долей жирности 2,5%, масса однородная без сгустков и газообразования, цвет кремовый равномерный по всей массе, своеобразный кисломолочный запах. Согласно требованиям ГОСТ Р 52094-2003; Молоко коровье цельное сухое 300 кг Сухое молоко цельное коровье 2,5% жирности (без посторонних примесей и запаха).; Молоко питьевое цельное пастеризованное нормализованное 300 л Молоко питьевое ультрапастеризованное. Массовая доля жира 2,5%. Упаковано в тетрапакеты. ГОСТ Р 52090-2003. ГОСТ 52790-2007; Молочные продукты 120 кг Сырок творожный 90г. сладкий. Однородная масса, запах чистый кисломолочный. ГОСТ 52790-2007; Кефир 300 кг Снежок с массовой долей жирности не 2,5% (упаковка 400-500г.). Вкус и запах чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. ГОСТ Р 52687-2006 ;