Организация горячего питания детей из малообеспеченных семей в МБОУ СОШ № 110

ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ КОМПЛЕКСНЫХ ОБЕДОВ ЛЬГОТНОГО ПИТАНИЯ НА СУММУ 40 руб. 00 коп. ДЛЯ УЧАЩИХСЯ 1-4 классов Рец. Сб. Наименование блюд Выход Белки Жиры Углеводы Витамины мг Минеральные вещества Энергетическая ценностьн/ккал/ Цена руб В1 В2 С Са Р 1ая неделя 1-ый день 135 Суп из овощей на бульоне из говядины 200 2.2 4.4 12.4 - - - - - 115 5-76 413 Сосиска отварная С маслом сливоч. 50/ 5 13.1 14.9 1.6 - - - - - 193 16-64 469 Макароны отварные 100 2.4 6.0 23.8 - - - - 273 5-11 Огурец свежий 30 1.2 6.5 - - - - - 40 3-47 685 Чай с сахаром 200 - 15.3 57 1-27 Хлебпшеничный 70 8.0 1.5 48.3 0.05 0.03 - 7.1 - 245 1-60 Фрукты свежие /яблоко/ 110 - - 13.1 - - 21.6 - - 95 6-15 26.9 26.8 121.0 0.05 0.03 21.6 7.1 1018 40-00 2-ой день 131 Суп с клецками 200 1.8 4.2 10.1 - - - - - 116 4-65 194 Шницель из говядины С маслом сливоч. 50 \5 8.7 8.2 5.0 0.07 0.08 - - - 108 18-50 508 Каша пшеничная 100 5.8 5.2 28.5 - - - - - 169 2-34 75 Икра свекольная 30 1.2 3.8 14.5 - 0 6.6 - 104 2-39 639 Компот из св яблок 200 0.3 - -31.1 - - 0.4 - - 122 4-07 232 Булочка молочная 50 6.1 6.1 30.6 - - - - - 187 2-57 Фрукты свежие 70 11.1 17.8 77 3-88 Батон домашний 70 4.6 1.8 31.4 0.06 0.02 - 0.6 0.36 245 1-60 27.3 26.7 151.6 14-68 0.14 28.5 7.5 0.36 1128 40-00 3- день 110 Борщ св капустой и картофелем 200 2.4 5.2 13.1 - - - - - 115 6-27 408 Рыба\хек\тушеная в томате с овощами 50\50 15.7 14.5 15.2 - - - - - 162 15-06 520 Картофельное пюре 120 2.1 4.5 18.6 - - - - - 190 5-43 Фрукты свежие\ яблоко\ 75 0.5 - 7.4 - - 3.5 - - 48 4-77 688 Пирожок печеный с повидлом 60 4.6 5.1 36.4 0.05 0.03 - 0.2 - 209 4-32 685 Чай с сахаром\ лимоном 200/7 - - 15.3 - - - - - 67 2-55 Хлеб пшеничный 70 4.8 0.6 38.8 0.05 0.03 - 0.2 - 245 1-60 30.1 29.9 144.8 0.1 0.06 0.4 1036 40-00 4-ый день 139 Суп карт .с макарон. Изделиями с курицей 200/ 35 3.0 7.2 31.7 - - - - - 240 12-16 359 Запеканка из творога с\ сметан. соусом 90/ 30 27.3 21.8 58.2 0.1 0.41 - - - 399 25-43 685 Чай с сахаром 200 15.3 57 1-27 Хлеб пшеничный 50 4.8 1.5 34.3 0.5 0.03 - 0.2 - 210 1-14 35.1 34.1 139.5 0.6 0.44 5.3 906 40-00 5-ый день 141 Суп карт с фасолью 200 6.0 5.1 21.3 - - - - 116 5-48 408 бефстроганов 25\25 8.7 9.8 14.7 - - - - - 189 20-00 203 Картофель отварной 130 1.8 6.7 10.8 - - - - - 159 5-50 Сок фруктовый 200 0.6 - 31.4 0.6 0.6 3.0 2.0 - 88 5-55 114 Булочка сдобная с помадкой 50 6.1 7.1 33.8 240 2-07 Хлеб пшеничный 60 4.8 1.5 34.3 0.05 0.03 - 0.2 - 163 1-40 28 30.2 146.3 0.7 0.67 8.4 2.4 955 40-00 6-ой день 124 Щи из св капусты с картофелем 1/200 3.3 4.5 12.1 - - - - - 112 5-95 411 Плов из говядины 25/100 16.8 18.1 51.1 0.13 0.18 - - - 355 20-22 57 Свекла отварная С маслом растительным 1/20 0.3 1.5 3.0 0.04 0.01 2.0 - 52 0-90 Напиток витаминизирован. 1/200 0.2 20.8 - - 4.4 0.2 142 5-76 Фрукты /яблоко/ 1/100 2.3 1.1 39 0.04 0.03 9.9 0.2 - 88 5-57 Батон домашний 1/70 4.8 0.6 28.6 0.05 0.03 - 0.2 - 245 1-60 27.7 25.8 159.6 0.26 0.25 11.9 4.8 0.2 994 40-00 2-ая неделя 1-ый день 134 Суп крестьянский 1/200 2.7 4.3 16.2 - - - - - 141 4-89 135 210 Котлета рубленая куриная с маслом сливочным Овощи припущенные в Сметанном соусе 60/5 1/100 12.7 2.6 21.8 2.0 30.7 7.2 0.1 0.07