поставка консервов мясных

Консервы мясные «Говядина тушеная» первый сорт ГОСТ Р 54033-2010, в количестве 8566 банок. В металлических банках, вес не менее 325 г. Запах и вкус: свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без постороннего запаха и привкуса. Внешний вид: В разоргетом состоянии – мясо кусочками произвольной формы массной не менее 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму, возможно частичное распадание кусочков. Кусочки массой менее 30 г не должны составлять более 10% общей массы мяса. Консистенция мяса: Мясо сочное, непереваренное. Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Допускается незначительная мутноватость бульона. Посторонние примеси: не допускаются. Массовая доля мяса и жира, %, не менее – 56,0 Массовая доля белка, %, не менее – 15,0 Массовая доля жира, %, не более – 17,0 Массовая доля поваренной соли, % - от 1,0 до 1,5 включительно