Поставка фруктов для нужд столовой

Бананы свежие. Плоды предназначенные для потребления в свежем виде, размером не более 150 гр, калиброванные, средней спелости, без гнили, в картонной коробке. Не допускается: содержание плодов поломанных, с надрывом кожуры у плодоножки, глубокими порезами, сильными нажимами, трещинами кожуры, когда затронута мякоть, пораженных антракнозом, фузариозом, сигатогой, загнивших, гнилых, запаренных, застуженных 3-4-й степени, подмороженных, раздавленных, с сильными повреждениями сельскохозяйственными вредителями (язвы кожуры, глубокие красные пятна гнездования трипсов), перезревших с темно-коричневой, черной или пятнистой окраской кожуры. Содержание радионуклидов, токсичных элементов и пестицидов в бананах не должно превышать допустимые уровни, установленные гигиеническими требованиями к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов ГОСТ Р 51603-2000 Тип тары: картон Вид фасовки: картонный коробки. Яблоки сорта «Семеренко» Сорт качества: высший. Внешний вид: отборные п

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Бананы свежие. Плоды предназначенные для потребления в свежем виде, размером не более 150 гр, калиброванные, средней спелости, без гнили, в картонной коробке. Не допускается: содержание плодов поломанных, с надрывом кожуры у плодоножки, глубокими порезами, сильными нажимами, трещинами кожуры, когда затронута мякоть, пораженных антракнозом, фузариозом, сигатогой, загнивших, гнилых, запаренных, застуженных 3-4-й степени, подмороженных, раздавленных, с сильными повреждениями сельскохозяйственными вредителями (язвы кожуры, глубокие красные пятна гнездования трипсов), перезревших с темно-коричневой, черной или пятнистой окраской кожуры. Содержание радионуклидов, токсичных элементов и пестицидов в бананах не должно превышать допустимые уровни, установленные гигиеническими требованиями к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов ГОСТ Р 51603-2000 Тип тары: картон Вид фасовки: картонный коробки. Яблоки сорта «Семеренко» Сорт качества: высший. Внешний вид: отборные п