Оказание услуг по организации питания учащихся в школьной столовой

Оказание услуг по организации питания учащихся в школьной столовой. Срок годности поставляемого товара должен быть не менее 70 % основного срока действия продуктов питания, соблюдение требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также требований СанПиН к условиям хранения и реализации скоопортящихся продуктов. Стоимость услуги по приготовлению пищи в процентном соотношении к продуктовому набору не может быть более 30%, осущестление приготовления кулинаной продукции в соотвествии с действующим сборником рецептур, с учетом возрастных норм и калорийности. Ассортимент товаров, работ, услуг при организации питания учащихся в школьной столовой должен соотвествовать ГОСТам, СанПиНам и другим нормам и правилам, действующим на данном товарном рынке к оказанию данных услуг, обязательно наличие сертификатов на продукты питания. Требования к резултатам услуг: предоставлять учащимся образовательного учреждения разнообразное по дням недели питание в соотвествии с утвержденным меню.