Оказание услуг по организации питания учащихся в школьной столовой

Срок годности поставляемого товара должен быть не менее 70% основного сорока действия продуктов питания, соблюдение требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а так же требований СанПиН и условиям хранения и реализации скоропортящихся продуктиов. Стоимость услуги по приготовлению пищи в процентном соотношении к продуктовому набору не может быть более 30%. Осуществление приготовления кулинарной продукции в соответствии с действующим сборником рецептур, с учетом возрастных норм и калорийности. Ассортимент товаров, работ, услуг при организации питания учащихся в школьной столовой должен соответствовать ГОСТам, СанПиНам и другим нормам и правилам, действующим на данном товарном рынке к оказанию данных услуг, обязательно наличие сертификатов на продукты питания. Предоставлять учащимся образовательного учреждения разнообразное по дням недели питание в соответствии с утвержденным меню.