Поставка хлебобулочных изделий

1) Хлеб пшеничный, из муки высшего сорта, формовой в количестве ___75__(кг). ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия от 500 гр. до 1000гр. Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производи-лась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплы-вов. Цвет - от светло-желтого до темно-коричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: про-печенный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавлива-ния пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без ко-мочков и следов не промеса. Пористость развитая, без пустот и уплотне-ний. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56. 2) Батон простой из пшеничной муки 1 с., в количестве __25_ кг. ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Вес изделия 0,2 кг., 0,5 кг. Батоны упаковываются по 1 штуке. Форма продолговато-овальная, поверхность с косыми надре-зами, цвет от светло-желтого до коричневого. Состояние мякиша - пропе-ченный, не влажный на ощупь, эластичный, без комочков и следов непро-меса. Вкус и запах - свойственные изделию данного вида, без посторонне-го привкуса и запаха. Транспортировка и хранение согласно ГОСТ 8227-56. Товар должен соответствовать ГОСТ, СанПиН и другим нормам и прави-лам, действующим на данном товарном рынке. Срок годности поставляе-мого товара должен быть не менее 70 % основного срока, обязательно наличие сертификата соответствия ГОСТ, СанПиН. Погрузочные и разгрузочные работы, транспортную доставку осуществляет поставщик. Поставка осуществляется в течение суток с момента получения письменной, устной или с помощью факсимильной связи заявки.