Изделия мучные кондитерские

В соответствии с приложением №2 к извещению (наименование, характеристики и количество поставляемых товаров). Печенье - 150 кг. Требования к качеству товаров: печенье должно соответствовать ГОСТ 24901-89 «Печенье. Общие технические условия». Форма правильная, соответствующая наименованию печенья, без вмятин, края печенья должны быть ровными или фигурными. Поверхность гладкая, с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелая, без вкраплений крошек. Нижняя сторона ровная. Цвет – свойственный данному наименованию печенья, различных оттенков, равномерный. Вкус и запах свойственные данному наименованию печенья, без посторонних запаха и привкуса. Печенье пропеченное с равномерной пористостью, без пустот и следов непромеса. Требования к техническим характеристикам товаров: печенье сахарное изготавливается из пшеничной муки высшего сорта. Требования к безопасности товаров: товар должен изготавливаться по рецептурам и технологическим инструкциям, с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке. Требования к функциональным характеристикам (потребительским свойствам) товара: для организации детского питания. Требования к упаковке товара: товар должен быть поставлен в упаковке (таре), обеспечивающей защиту товаров от их повреждения или порчи во время транспортировки и хранения в соответствии с требованиями действующего законодательства. Требования к отгрузке товара: остаточный срок годности товаров на момент поставки заказчику должен быть не менее 95%. Товар перевозят специализированными транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.