Продукция мясоперерабатывающей промышленности.

В соответствии с приложением №2 к извещению (наименование, характеристики и количество поставляемых товаров): 1. Фарш – 81 шт. 2.Сосиски – 16 кг. Требования к качеству товаров: 1. Фарш должен соответствовать ГОСТ Р 51187-98 «Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия»: Брикет прямоугольной формы или батоны с чистой поверхностью. Вкус и запах свойственные доброкачественному сырью, без постороннего запаха и вкуса. 2.Сосиски по своему качеству должны соответствовать ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные. Технические условия»: Сосиски – батончики с чистой, сухой поверхностью; консистенция нежная, сочная. Цвет на разрезе – розовый или светло-розовый. Требования к техническим характеристикам товаров: 1. Фарш – мясной рубленый замороженный полуфабрикат. 2. Сосиски «Молочные». В охлажденном виде. Требования к безопасности товаров: В соответствии с требованиями ГОСТов (продукты питания безопасные для жизни и здоровья населения). Требования к функциональным характеристикам (потребительским свойствам) товара: Для организации детского питания. Требования к размерам товара: 1. Фарш – фасовка по 0,5 кг. Требования к упаковке товара: Товар должен быть поставлен в упаковке (таре), обеспечивающей защиту товаров от их повреждения или порчи во время транспортировки и хранения в соответствии с требованиями действующего законодательства. Требования к отгрузке товара: Остаточный срок годности товара на момент поставки заказчику должен быть не менее 70%.