Поставка хлебобулочных изделий

Хлеб пшеничный, из муки первого сорта, формовой. Кол-во: 825,0 кг ГОСТ 27842-88. ГОСТ Р 51074-2003 в части про-дуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Форма - соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет - от светло-желтого до темно-коричневого. Поверхность - без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциям. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов не промеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха.Срок постав-ки с момента выемки из печи не более 36 ч.Фасовка. по 0,55 кг.Пищевая упаковка. укладывание хлеба из пшеничной муки - по ГОСТ 8227 -56.Погрузочные и разгрузочные работы, транс-портную дос-тавку осущест-вляет Постав-щик. Поставка осуществляется в течение суток с момента получения заявки.Хлеб Украинский Но-вый Формовой или эквивалент. Кол-во: 201,0 кг.ГОСТ 2077-84, ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась вы-печка, без боковых выплывов. Цвет от светло-коричневого до темно-коричневого. Мякиш: пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму, без комочков и следов непромеса, пористость развитая, без пустот и уплотнений. Вкус и запах свой-ственный данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха.Срок поставки с момента выемки из печи не более 36 ч. Фасовка по 0,67 кг.Пищевая упаковка. укладыва-ние хлеба из ржаной муки - по ГОСТ 8227-56. Погрузочные и разгрузочные работы, транспортную дос-тавку осуществляет Поставщик. Поставка осуществляется в течение суток с момента получения заявки. Хлебобулочное изделие из муки высшего сорта, обогащенное витаминно-минеральным комплексом. Кол-во: 470,0 кг.ГОСТ Р 52462-2005. ГОСТ Р 51074-2003 в части продуктов для детского питания, СанПиН 2.3.2.1078-01. Форма и поверхность - соответствующие виду изделия, цвет от светло-желтого до темно-коричневого. Состояние мякиша - пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Вкус и запах- свойственные из-делию данного вида, без посто-роннего привкуса и запаха.Срок поставки с момента выемки из печи не более 36 ч.Фасовка по 0,25 кг. Пищевая упаковка. укладыва-ние хлеба из пшенич-ной муки - по ГОСТ 8227 -56. Погрузочные и разгрузочные работы, транс-портную дос-тавку осуществляет Постав-щик. Поставка осуществляется в течение суток с момента получения заявки.