Размещение завершено
Признана несостоявшейся Нет допущенных участниковНаименование | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость, ₽ |
---|---|---|---|
Говядина бескостная замороженная, тазобедренный отруб.
Качество продукции должно соответствовать существующим ГОСТам, ОСтам, ТУ и другим нормативным актам.
Натуральный продукт. Мясная продукция не должна быть подвергнута обработке рассолами, содержащими стабилизаторы, консерванты, а также не должны содержаться генетически модифицированные продукты.
Температурный режим хранения: параметры воздуха в камере хранения мяса от –120 С до – 250 С
Качество в соответствии со стандартом СанПин 2.3.2. 1078-21
Маркировка в соответствии с устным стандартом. Обеспечение требований к безопасности продукции в соответствии с требованиями нормативных документов.
Нормы потерь при холодной и термообработках не должны превышать норм, установленных технологическим нормативным документом «Картотека блюд лечебного и рационального питания в учреждениях системы здравоохранения», разработанного Институтом питания РАМН МЗ и медицинской промышленности РФ (под редакцией М.А. Самсонова), 1994 г.
Доставка должна производиться транспортом поставщика, оборудованным
Для транспортировки продуктов питания.
Мясная продукция должна быть упакована в полиэтиленовую пленку кусками цельными, весом по 5-10 кг.
ОКПД 15.11.12.131 Говядина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная: отрубы |
░░░░░░░░ | ░░░░░ | ░░░░░ |
Протокол рассмотрения и оценки заявок на участие в запросе котировок
от 18.12.2014 13:23 (мск)