Оказание услуг по организации и обеспечению питанием детей, отдыхающих и оздоравливаемых в летнем городском лагере с дневным пребыванием детей, открываемого в Муниципальном общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №22, в количестве 125 человек

Услуги по организации и обеспечению питанием детей должны быть оказаны в соответствии с постановлением администрации Серовского городского округа от 30.03.2011г. № 458 «Об организации отдыха, оздоровления и занятости детей и подростков, проживающих на территории Серовского городского округа, в 2011 году», 19.04.2011г. № 601 «О проведении оздоровительной кампании на территории Серовского городского округа в 2011 году», приказом отраслевого органа администрации Серовского городского округа Управление образования от 03.05.2011г. № 38 «Об организации отдыха, оздоровления и занятости детей и подростков, проживающих на территории Серовского городского округа, в 2011 году», постановлением Региональной энергетической комиссии Свердловской области от 10 декабря 2008 г. N 158-ПК "Об утверждении предельных размеров наценок на продукцию (товары), реализуемую в организациях общественного питания при общеобразовательных учреждениях, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях". Оказываемые услуги должны соответствовать требованиям ГОСТа, СанПиН. Предоставляемые услуги должны соответствовать СанПиН №2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СанПиН 2.4.2. 1178-02 «Гигиенические требования к условиям обучения в образовательных учреждениях»; СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнение санитарно-эпидемиологических мероприятий»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Исполнитель обязан проводить ежедневно бракераж пищи с участием медицинского работника школы, в соответствии с установочными нормами, обеспечить школьную столовую необходимым сырьем, полуфабрикатами, обеспечить строгое соблюдение правил приемки поступающих полуфабрикатов и сырья, требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, надлежащее санитарное содержание производственных помещений, оборудования, инвентаря, предоставлять Заказчику документы, подтверждающие расход денежных средств на питание детей, не допускать действий, приводящих к ухудшению качественных характеристик оборудования и другого имущества, переданного ему Заказчиком; соблюдать технические, санитарные, пожарные и иные нормы при использовании оборудования и иного имущества; своевременно и за свой счет производить текущий ремонт предоставленного оборудования, весоизмерительных приборов; соблюдать предельные размеры наценок на продукцию (товары), установленные законодательством РФ и Свердловской области; соблюдать установленные законодательством РФ и Свердловской области нормы питания для детей, согласно их возраста. Услуги по организации и обеспечением питанием детей должны соответствовать заданию (Приложение №2), являющемуся неотъемлемой частью настоящего извещения.