Поставка молочной продукции в МБДОУ детский сад комбинированного вида № 16 "тополек"

Краткие характеристики товара и объем поставляемого товара: Наименование Краткие характеристики товаров Форма упаковки ед. измерения Колич-ество Периодич-ность поставки Молоко питьевое пастеризованное, (м.д.ж. 3,2%) Товар должен соответствовать Федеральному закону от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия» 1).Микробиологические показатели, содержание токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков пестицидов и радионуклидов не должны превышать допустимые уровни, установленные Федеральным Законом от 12.06.2008 № 88-ФЗ Перекисное число - не более 4,0 ммль активного кислорода/кг жира 2).Органолептические показатели: внешний вид (непрозрачная жидкость), консистенция ( жидкая, однородная, нетягучая), вкус и запах (характерные с легким привкусом кипячения), цвет (от белого до светло- кремового) 3).Физико-химические показатели (Приложения 12 и 14 ФЗ от12.06.2008 №88-ФЗ: массовая доля жира (2,8%-6,0%); массовая доля белка (не менее 2,8%), массовая доля сухих обезжиренных веществ молока ( не менее 8,2%); кислотность ( 16?Т-21?Т); плотность ( не менее 1027,0кг/м? ( при температуре 20?С и массовой долей жира 3,2%); температура замерзания (не выше 0,520? С) Продукция должна быть расфасована и упакована в герметичную упаковку, изготов-ленную из экологически безопасных материалов, разрешенных органом исполнительной власти, осуществляю-щим функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно - эпидемиологического благо-получия населения, защиты прав потребителей, для контакта с пищевыми продуктами и обеспечиваю-щих безопасность и качество в течение срока годности. Тара и (или) упаковка не должна иметь повреждений л. 5200 4 раза в неделю по заявкам Заказчика, в количестве, необходимом Заказчику. Кефир, обогащенный йодированным белком (м.д.ж. 2,5%) Товар должен соответствовать требованиям, установленным Федеральным законом от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ГОСТ Р 52093-2003 «Кефир. Технические условия», ТУ 9220-005-48633077-2000 1).Микробиологические показатели, содержание токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков пестицидов и радионуклидов не должны превышать допустимые уровни, установленные Федеральным Законом от 12.06.2008 №88-ФЗ. Перекисное число - не более 4,0 ммль активного кислорода/кг жира Молочнокислые микроорганизмы, пробиотические микроорганизмы, дрожжи на конец срока годности (Приложение 12 ФЗ от12.06.2008 №88-ФЗ). 2).Органолептические показатели (Приложение 11 к ФЗ от 12.06.2008 №88-ФЗ): внешний вид, консистенция, вкус и запах, цвет (в зависимости от наименования продукта) 3).Физико- химические показатели (Приложения 12 и 14 ФЗ от12.06.2008 №88-ФЗ). Массовая доля жира (2,5 %); массовая доля белка ( не менее 2,8%), СОМО (в зависимости от наименования - не менее 7,8%-9,5%). Продукция должна быть расфасована и упакована в герметичную упаковку, изготовленную из экологически безопасных материалов, разрешенных органом исполнитель-ной власти, осуществляю-щим функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно - эпидемиологического благо-получия населения, защиты прав потребителей, для контакта с пищевыми продуктами и обеспечиваю-щих безопасность и качество в течение срока годности. Тара и (или) упаковка не должна иметь повреждений л. 1100 1 раза в неделю по заявкам Заказчика, в количестве, необходимом Заказчику Напиток йогуртный «Снежок" (или аналог) (м.д.ж. 2,5%) Товар должен соответствовать требованиям, установленным Федеральным законом от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», Технические условия», ТУ 9222-388-00419785-05 1).Микробиологические показатели, содержание токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков пестицидов и радионуклидов не должны превышать допустимые уровни, установленные Федеральным Законом от 12.06.2008 №88-ФЗ. Перекисное число - не более 4,0