Право заключения муниципального контракта на оказание услуг по обеспечению горячим питанием учащихся посещающих лагерь с дневным пребыванием муниципального образовательного учреждения Краснинская средняя общеобразовательная школа Краснинского района Смоленской области

Организовать двухразовое питание (завтрак не менее 2-х блюд, обед не менее 3-х блюд, согласно примерного 12-ти дневного дифференцированного меню согласно численности детей: 55 учащихся в возрасте от 7 до 10 лет, 15 учащихся в возрасте от 11 до 17 лет, оказание услуги на период с 08.06.2011г. по 01.07.2011г.(21 день). Примерные варианты рационов питания 12-ти дневного меню прилагаются. Сырье и продовольственные товары, используемые для организации горячего питания учащихся, хранение, реализация и организация потребления должны отвечать требованиям соответствующей нормативно-технической документации (Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, стандартам СанПиН №42-123-5777-91 и 42-123-4117-86), а также санитарно- гигиеническим, микробиологическим и медико- биологическим показателям,утвержденным Минздравмедпромом России. Обеспечить соблюдение требований по химической, микробиологической безопасности сырья, продуктов, полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями (СанПиН 2.4.5.2409-08) Гарантийный срок определяется на период оказания услуг. Гарантия качества распространяется на весь объем оказываемых услуг.