Поставка и доставка продуктов питания (масло сливочное и маргарин) на 3 квартал и 4 квартал 2012 года для нужд областного государственного бюджетного учреждения "Дом интернат для престарелых и инвалидов "Виола" ЗАТО Северск"

1) Маргарин мягкий ГОСТ Р 52178-03 количество: 108 кг характеристики: Основные товары, Свойства - Посторонние привкусы и запахи не допускаются. Массовая доля жира - не менее 65 %, фасовка от 10 до 20кг. Вкус и запах маргарина должны быть чистыми, свойственными данному виду маргарина, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция маргарина - высокопластичная однородная, мажущаяся, блестящая поверхность. Не допускается к поставке маргарин крупинчатый, мучнистый, салистый. Цвет маргарина должен быть однородный по всей массе. Не допускается поставка маргарина с дефектами цвета (пятнистость, мраморность, полосатость, появляющиеся в результате неравномерного охлаждения маргариновой эмульсии). Срок годности на момент поставки - не менее 80% от общего срока годности при температуре хранения не выше минус 16 градусов С и относительной влажности воздуха 80%. Поставляемая партия товара должна быть однородной по сроку годности. 2) Масло коровье любительское сладкосливочное несоленое ГОСТ Р 52969-2008 количество: 220 кг характеристики: Основные товары, Свойства - Массовая доля жира - не менее 80 %, влаги не более 18%, фасовка от 10 до 20кг Сорт высший. Не допускается наличие в масле бактерий группы кишечных палочек, патогенных микроорганизмов. Вкус масла должен быть выраженный сливочный с привкусом пастеризации. Масло не должно иметь постороннего запаха, запаха пригорелости, прогорклости, затхлости. Должны отсуствовать запах и вкус химикатов, и нефтепродуктов, кислы и излишне кислый вкус, олеистый вкус; сырный и гнилостный привкус; не должен присутствовать вкус окислившихся жиров. Консистенция масла не должна быть засаленная, липкая, крошливая, неоднородная, колющаяся, рыхлая, слоистая, мучнистая и мягкая. Цвет масла должен быть однородным, масло не должно быть пестрым, полосатым, мраморным, бледным. Не должен наблюдаться штафф (кромка более темного цвета). Допускается добавление в масло поваренной соли, каротина, бактериальных препаратов и концентратов молочно кислых микроорганизмов в объемах, не превышающих установленным по ГОСТу 52969-2008. Срок годности на момент поставки - не менее 80% от общего срока годности при температуре хранения не выше минус 16 градусов С и относительной влажности воздуха 80%. Поставляемая партия товара должна быть однородной по сроку годности. Разгрузка и складирование товара в месте поставки производится силами и средствами Поставщика, в присутствии представителя Заказчика. Представители Поставщика, осуществляющие доставку товара, обязаны иметь при себе санитарный паспорт автомобиля и медицинские книжки лиц, сопровождающих товар. Заказчик имеет право проверить эти документы. В случае отсутствия данных документов Заказчик имеет право не принимать товар, а Поставщик считается не исполнившим обязанность по поставке товара. В соответствии с требованиями технического задания (приложение № 2 к извещению о проведении запроса котировок).