Поставка продуктов питания для государственного стационарного учреждения социального обслуживания системы социальной защиты населения «Первомайский дом-интернат для престарелых и инвалидов» в 4 квартале 2011 года

1. Капуста белокочанная свежая не более 20 кг; ГОСТ 51809-2001,1724-85; 3000,00 кг. 2. Картофель продовольственный свежий не более 20 кг; ГОСТ Р 51808-2001,ГОСТ 7176-85; 12000,00 кг. 3. Лук репчатый свежий не более 20 кг; ГОСТ Р 51783-2001,ГОСТ 1723-86; 1200,00 кг . 4. Морковь столовая свежая не более 20 кг; ГОСТ Р 51782-2001, ГОСТ 1721-85; 1600,00 кг. 5. Свекла столовая свежая не более 20 кг; ГОСТ Р 51811-2001, ГОСТ 1722-85; 1500,00 кг. 6. Салат кочанный; 40,00 кг. 7. Грибы шампиньоны; 150,00 кг. 8. Чеснок свежий не более 5 кг; ГОСТ 27569-87; 20,00 кг. Поставка продуктов питания должна осуществляться транспортом Поставщика непосредственно на склад учреждения. Продукты питания поставляются партиями в соответствии с предварительными заявками учреждения. Поставка продуктов в соответствии с СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» должна осуществляться в таре производителя с маркировочным ярлыком на каждом тарном месте, который сохраняется до полного использования продукта. Поставщик обязан иметь на всю поставляемую продукцию сертификаты соответствия или декларации соответствия, подтверждающие качество продукции, санитарно- гигиенические сертификаты. Поставка продукции осуществляется в пределах срока годности, указанного производителем на упаковке продукции, с не менее чем 60% запасом срока годности. Ассортимент и качество поставляемых пищевых продуктов должны соответствовать требованиям ГОСТ, ТУ и СанПиН, действующих на момент поставки. Поставщик должен обеспечить надлежащую упаковку продуктов. Продукты должны поставляться в таре, соответствующей требованиям ГОСТ, ТУ и СанПиН; Пищевые продукты, подлежащие поставке, могут происходить из всех стран, за исключением тех, на которые наложены официальные экономические санкции и санитарные ограничения РФ и ООН. Поставщик должен гарантировать, что срок годности поставленных продуктов составит не менее периода, предусмотренного на весь срок реализации. Доставка продукции должна осуществляться специализированным и изотермическим транспортом Поставщика, имеющим санитарный паспорт. Погрузо-разгрузочные, экспедиционные работы, очистка и санобработка транспорта выполняется силами и за счет Поставщика. При организации поставки необходимо соблюдение следующих требований: - поставляемый товар должен соответствовать требованиям ГОСТов, ТУ и действующему законодательству РФ: - в соответствии с п. 6 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изготовитель обязан проверить качество и безопасность каждой партии пищевых продуктов и передать покупателю вместе с пищевыми продуктами удостоверение качества и безопасности пищевых продуктов; Вся поставляемая продукция должна сопровождаться следующими документами: а) Удостоверение качества и безопасности (для отечественной продукции), в котором должны быть отражены: – номер и дата выдачи удостоверения, – наименование и адрес изготовителя, – наименование продукции, показатели качества (сорт, категория, жирность), – дата изготовления (дата фасовки), – срок годности, – наименование нормативно (технической ) документации, по которой выпускается продукция (ГОСТ, ТУ); б) Сертификат или декларация о соответствии;