Поставка продуктов питания

1.Кефир классический с массовой долей жира 3,2% из нормализованного молока упаковка из комбинирован мат-ла 1л.; ГОСТ Р 52093-2003 -1090л, 2.Молоко питьевое пастеризованное классическое с массовой долей жира 3,2% из нормализованного молока п/э пакет 1л.;ГОСТ Р 52090-2003- 2870 л, 3.Сметана классическая с массовой долей жира 20% из нормализованных сливок не более 0,5 кг.; ГОСТ Р 52092-2003 - 230 кг.,4. Творог классический с массовой долей жира 9% из нормализованного молока не более 0,5 кг.;ГОСТ Р 52096-2003 – 740 кг.,5. Сырки твороженные с шоколадной глазурью 45 гр; ГОСТ Р 52790-2007- 390 кг.,6. Йогурт молочный полужирный с массовой долей жира от 1,2 до 2,5% 0,115л ; ГОСТ Р 51331-99 - 6550 шт.,7. Напиток кисломолочный, сладкий жирн 2,5% из комбинированного материала 0,5л. ;ТУ произ-ля. -970 л.,8. Ряженка классическая с массовой долей жира 3,2% из нормал.молока ГОСТ Р 52094-2003-930 л. Поставка продуктов питания должна осуществляться транспортом поставщика непосредственно на склад учреждения. Продукты питания поставляются партиями в соответствии с предварительными заявками учреждения. Поставка продуктов в соответствии с СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» должна осуществляться в таре производителя с маркировочным ярлыком на каждом тарном месте, который сохраняется до полного использования продукта. Поставщик обязан иметь на всю поставляемую продукцию сертификаты соответствия и декларации соответствия, подтверждающие качество продукции, санитарно- гигиенические сертификаты. Поставка продукции осуществляется в пределах срока годности, указанного производителем на упаковке продукции, с не менее чем 60% запасом срока годности. Ассортимент и качество поставляемых пищевых продуктов должны соответствовать требованиям ГОСТ, ТУ и СанПиН, действующих на момент поставки. Поставщик должен обеспечить надлежащую упаковку продуктов. Продукты должны поставляться в таре, соответствующей требованиям ГОСТ, ТУ и СанПиН; Пищевые продукты, подлежащие поставке, могут происходить из всех стран, за исключением тех, на которые наложены официальные экономические санкции и санитарные ограничения РФ и ООН. Поставщик должен гарантировать, что срок годности поставленных продуктов составит не менее периода, предусмотренного на весь срок реализации. Доставка продукции должна осуществляться специализированным и изотермическим транспортом Поставщика, имеющим санитарный паспорт. Погрузо-разгрузочные, экспедиционные работы, очистка и санобработка транспорта выполняется силами и за счет Поставщика. При организации поставки необходимо соблюдение следующих требований: - поставляемый товар должен соответствовать требованиям ГОСТов, ТУ и действующему законодательству РФ: - в соответствии с п. 6 ст. 17 Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изготовитель обязан проверить качество и безопасность каждой партии пищевых продуктов и передать покупателю вместе с пищевыми продуктами удостоверение качества и безопасности пищевых продуктов; - согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и п. 4 ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» в обороте могут находиться пищевые продукты, которые в установленном порядке прошли ветеринарно-санитарную экспертизу, имеют удостоверения качества и безопасности, имеют установленные сроки годности; Вся поставляемая продукция должна сопровождаться следующими документами: а) Удостоверение качества и безопасности (для отечественной продукции), в котором должны быть отражены: – номер и дата выдачи удостоверения, – наименование и адрес изготовителя, – наименование продукции, показатели качества (сорт, категория, жирность), – дата изготовления (дата фасовки), – срок г